Diplômée de l’EFAP et du Master 2 Pro Cinéma, Télévision et Nouveaux Médias, membre du médiaClub, Camille Plouin rejoint IMAGISSIME (Lagardère Studios), label documentaire dirigé par Elodie Polo Ackermann, à la production artistique, en charge du développement et du suivi éditorial des documentaires.
Camille Plouin a commencé sa carrière en 2000 comme journaliste pour Nova, MCM et M6 avant d’être nommée rédactrice en chef chez M6 en 2006 puis chez France Télévisions en 2009. Elle participe notamment au lancement de l’émission « C à vous » animée par Alessandra Sublet. Son expérience au sein du groupe M6 la conduit à superviser pendant deux ans la production de prime-times événementiels, de la série de docu-réalité « C’est ma vie » et des bulletins météo de la chaine.
Entre 2013 et 2015, elle est productrice artistique et rédactrice en chef chez BBC Worldwide, Shine Group et Pernel Media. Elle supervise notamment « 4 bébés par seconde », une série documentaire qui raconte et décrypte l’aspect culturel et les rites et coutumes autour de la naissance à travers le monde. Les 10 épisodes sont diffusés à l’international National Geographic.
Depuis 2015, Camille Plouin réalise des documentaires pour Pernel Media et Capa. En janvier 2017, elle rejoint IMAGISSIME.